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Albanisches Kochbuch

Erstellt von Maca2010, 09.02.2010, 11:28 Uhr · 3 Antworten · 4.507 Aufrufe

  1. #1

    Registriert seit
    08.02.2010
    Beiträge
    15

    Albanisches Kochbuch



    durch eine freundin bin ich auf dieses albanische Kochbuch gestossen.
    das gute daran ist, das es eins von wenigen ist das komplett in farb
    bildern ist und auch sind die prozesse super einfach beschrieben..

    ich habe mir aus kosovo einpaar andere zeitschrieften mitgenommen
    aber fand das total kompliziert und die bilder waren alle auf billigen
    schwarz weiß Zeitungen abgedruckt...die kaum sichtbar waren...

    Hier ein Beispiel rezept:


    Quelle:
    aus www.befasitekuzhines.com

    da kann man das auch bestellen...



    eine perfekte seite auf deutsch ist finde ich auch
    www.chefkoch.de/ , da gibt es auch sehr viele Balkanische gerichte auf
    deutsch...bürek und so weiter


    miauuuuuuu

  2. #2

    Registriert seit
    19.09.2008
    Beiträge
    16.602
    das ist bestimmt kein balkanisches Essen, Balkanaken essen sicher nicht so wenig

    hast den Film "Hochzeit auf Griechisch" gesehen?

  3. #3
    Mulinho
    interessant, aber interessanter wäre ein Buch, wo typisch albanische Spezialitäten aufgelistet werden würde

  4. #4

    Registriert seit
    08.02.2010
    Beiträge
    15
    ja, ...das suche ich auch...am besten noch auf detusch verfasst..
    ich versteh nicht wirklich gut albanisch...

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