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Türkisch-Griechisches Kultur Thread

Erstellt von blacksea, 04.01.2014, 19:26 Uhr · 6.806 Antworten · 254.842 Aufrufe

  1. #511
    Avatar von Ts61

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    Zitat Zitat von Nikos Beitrag anzeigen
    Weder Adana noch Urfa haben die Griechen erfunden.
    Stimmt Adana ist eine hethitische Siedlung gewesen.Aber Urfa wurde von Alexander erobert vielleicht hat er doch den Urfa.K erfunden?

  2. #512
    Avatar von Barbaros

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    Zitat Zitat von Archimedes Beitrag anzeigen
    Deutschland
    Hier ist es viel zu Teuer.

  3. #513
    Avatar von Toruko-jin

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    Zitat Zitat von Barbaros Beitrag anzeigen
    Hier ist es viel zu Teuer.
    und es schmeckt nicht, wie in der Türkei. :nono:

  4. #514
    Avatar von Ts61

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    Zitat Zitat von Toruko-jin Beitrag anzeigen
    Jetzt mal ehrlich: es ist geil Türke in Kleinasien zu sein. Griechisches, Persisches, Arabisches und Türkisches Essen vereint in der Türkei. Welche Nation könnte uns in Sachen Essen das Wasser reichen? und es kostet fast nichts

    http://kumrucuserkan.com/sk/wp-conte...IzmirKumru.png



    Keiner denke ich.Anatolien topt so schnell keiner jedoch haben die Iraner auch viel Kültür im Land.

    Ulan rejim yapayim dedim senin ekledigin resime bak.

  5. #515
    Avatar von Barbaros

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    Zitat Zitat von Toruko-jin Beitrag anzeigen
    und es schmeckt nicht, wie in der Türkei. :nono:
    Ja leider.

  6. #516
    Avatar von Toruko-jin

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    Zitat Zitat von Ts61 Beitrag anzeigen
    Keiner denke ich.Anatolien topt so schnell keiner jedoch haben die Iraner auch viel Kültür im Land.

    Ulan rejim yapayim dedim senin ekledigin resime bak.
    Yeminle Yengenci acacam burda, sadece benim icin

    - - - Aktualisiert - - -

    schaut euch das mal an

    in Antalya eine meiner Reiseziele...

    http://www.sampiyonkokorec.com.tr/kategori/urunler

  7. #517
    Avatar von Barbaros

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    Kokoreç

  8. #518
    Avatar von Toruko-jin

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    Zitat Zitat von Barbaros Beitrag anzeigen
    Kokoreç
    Wenn sauber, kein Problem

  9. #519
    Avatar von TuAF

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    Zitat Zitat von Barbaros Beitrag anzeigen
    Komisch das die ganzen Gerichte türkische Namen haben statt griechische.
    Sie wurden nur lediglich griechisiert.
    die griechen haben die turkische kueche beim bevolkerungsaustausch einfach nach griechenland mit importiert,darum haben viele gr gerichte heute turkische namen.

    bisschen fachliteratur dazu

    Ein Großteil der heutigen griechischen Küche geht auf die jahrhundertelange osmanische Herrschaft zurück. Ein Beleg hierfür ist die große Zahl von griechischen Speisenamen, die sich aus dem Türkischen ableiten: dolmathes, gefüllte Gemüse, von dolma; pilafi, Reis, von pilav; keftedes, Hackfleischklößchen, von köfte; tsoureki, süßes Brot, von çörek; yuvetsi, Schmortopf, von qüvec; tsatziki, Gurken-Joghurt-Salat, von cacik; lukoumades, Fettgebäck, von lokma; bourekakia, Teigtaschen, von börek - die Liste ließe sich beinahe endlos fortsetzen. Die Behauptung, daß sich hinter diesen Namen ursprünglich griechische Gerichte verbergen, denen die osmanischen Herrscher ihre eigenen Namen gaben, ist wenig stichhaltig.

    (Goldstein, Joyce / Johnson, Peter / Ehrhardt, Cornell: Rund um das Mittelmeer: eine kulinarische Reise ; mit 235 Originalrezepten aus Marokko, Algerien, Tunesien, Ägypten, Israel, Libanon, Syrien, Türkei, Griechenland, Zypern, Italien, Spanien, Korsika und der Provence, München 1995, S. 120)

  10. #520
    Avatar von Paokaras

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    Genau die Türkische Horden aus Zentralasien haben den Byzantiner die für 1000 Jahre die einzige Hochkultur im Westen war, wo in ihrer Blütezeit 1 Millionen menschen in der Polis lebten, haben uns die Küche gebracht und die Esskultur

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